Buffetten en Catering

Hapjes Buffet €14,50 minimale afname 14 personen (Incl. kleine bordjes,vorkjes,servetten)

4 koude hapjes per persoon. ( breed assortiment)        
Witte kool salade                                                                  
Huzaren salade                                                                    
"Snaai" groenten
Stokbrood, Kruidenboter en koude sausen 

2 Varkens saté met saté saus en kroepoek   
4 Kleine gehaktballetjes in zigeunersaus
Borrelpootjes.

Stampot buffet €15,50 minimale afname 14 personen(Incl. borden,bestek,servetten)

Stampot boerenkool
Stampot zuurkool
Spareribs
Braadworst
Rookworst
Speklappen
Gebakkenspekjes
Jus, appelmoes en "zuur"

BBQ € 11,00, 3 stukjes vlees per persoon bestaande uit :

BBQ € 14,50, 5 stukjes vlees per persoon bestaande uit :

Gemarineerde kipfilet
Bbq worst
Gemarineerde karbonade
Varkens saté
Hamburger
Gemarineerde speklap
Huzaren salade
Appel komkommer salade
Witte kool salade
Aardappel salade
Stokbrood kruiden boter en koude sausen

BBQ  de “LUX “ € 22,50

Varkens saté                       
Biefstukje                                              
Gemarineerde kipfilet                  
Runder entrecote                       
Lamskoteletje                                
Zalm/gamba pakketje                 
Huzaren salade
Aardappelsalade
Witte kool salade
Italiaanse salade
Stokbrood, kruidenboter en koude sausen

BBQ weetjes:

De BBQ’s zijn te bestellen van af  10 personen. Bij de bbq van  € 11,00 en € 14,50 leveren wij wegwerp borden en bestek.
Tenzij het anders overlegd is.
U kunt een BBQ of de grote bakpan huren voor  € 15,00 dit is incl.gas het schoonmaken en evt. brengen en halen.
We hebben ook een “Oklahoma Smoker”. Deze op hout gestookte rookoven / bbq is te huur voor
€ 75,00, incl. hout , brengen, halen en schoonmaak. 
Wilt U er een kok bij? Dat kan voor € 27,50 per uur.

De buffetten:

Buffet A  € 13,50                                                               

Gebakken schnitzel.                                                                               
Gebakken uien.                                                                                      
Champignonsaus.                                                                                     
Bourgondische aardappels.                                                                    
Friet.                                                                                                                                                                                                           

Appel komkommer salade                                                                                     
Witte koolsalade                                                                                      
Stokbrood, kruidenboter                                                                      
Koude sausen

Buffet B  € 15,50

Huzarensalade
Aardappelsalade
Appel komkommer salade
Witte kool salade
Stokbrood, kruidenboter en koude sausen

Kipdij met satésaus
Gehaktballetjes- zigeunersaus
Bourgondische aardappels  - friet    

Buffet C  € 17,50    

Huzarensalade                                                                                        
Zalmsalade of aardappelsalade.                                                                            
Ham met meloen.                                                                                                        
Appel komkommer salade
witte koolsalade.                                                                                   
Stokbrood, kruidenboter, koude sausen

Gegrilde varkens saté
Gebakken schnitzeltje                                                                              
Kleine gehaktballetjes in zigeunersaus.                                                           
Gemengde groenten
Gebakken aardppels – friet   

Buffet D    € 20,50

Huzarensalade
Zalmsalade
Italiaanse salade
Ham met meloen                 
Appel komkommer 
Witte kool salade              
Roggebrood met forel
Vers fruit  
                                      
Pasta vis schotel 
Kipfilet met garnituur         
Gebakken schnitzeltje
Gegrilde varken saté
Champignonsaus
Gemende groenten    
Gebakken aardappels -friet.

De  buffetten zijn te bestellen van af 14 personen.
Inclusief borden, bestek, servetten.
Wij halen en brengen na overleg alle catering.  

Wij leveren o.a. ook warme hapjes, broodjes ham/hamburger/ shoarma.

Zijn er gasten op uw feestje met een speciaal dieet?
Daar houden wij natuurlijk rekening mee.

Heeft u een feestje op locatie? Hiervoor kunnen wij alles regelen zoals
een tent, drank, tafels en stoelen.

Zoekt u een ruimte om een goed feest te geven tot 110 personen?
Denk aan de kantine van ” Camping de Haer”.

En de afwas???? Dat doen wij!!